Reserves al T. +34 938691052 | W. +34 677 04 33 49
Tens gana, panxacontenta?
Descobreix tots els plats, tapes, postres, vins i vermuts del Firabar.
ESTEM A CARDONA BONICA!
Fes-nos una visita i menjaràs d’allò més bé!
TAPES I PLATS
BRAVES FIRABAR 5,00€ PATATES AMB FORMATGE FETA I PEBRE NEGRE 5,00€ MANDONGUILLES DE VEDELLA DE CARDONA AMB BOLETS 8,50€ PINTXOS 7,50€ CALAMARSETS A LA PLANTXA 9,00€ ALETES DE POLLASTRE 8,00€ FINGUERS DE POLLASTRE 8,00€ AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA 8,50€ AMANIDA CÈSAR 8,50€ OUS ESTRELLATS AMB PERNIL IBÈRIC 9,00€ NATXOS AMB GUACAMOLE 7,00€ TORRADETES AMB ANXOVES DEL CANTÀBRIC 8,50€ FUSTA DE PERNIL IBÈRIC AMB PA AMB TOMÀQUET 12,00€ FUSTA DE PERNIL IBÈRIC I FORMATGE 13,00€ QUESADILLA AMB GUACAMOLE 7,50€ TÀRTAR DE TONYINA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET I TORRADETES 9,50€ CARPACCIO DE TOMÀQUET AMB FORMATGE FETA 7,50€ CARPACCIO DE VEDELLA AMB FORMATGE PARMESÀ 8,50€
FIRI BURGUERS
HAMBURGUESA COMPLETA 9,50€
100% VEDELLA AMB FORMATGE,
BACÓ, CEBA CRUIXENT, MESCLUM D ́ENCIAM, TOMÀQUET I SALSA FIRABAR.
HAMBURGUESA POLLASTRE CRUIXENT 9,50€
POLLASTRE CRUIXENT, SALSA CÈSAR, MESCLUM D ́ENCIAM I PEBROT VERMELL.
HAMBURGUESA DE FALAFEL 8,50€
FALAFEL, COGOMBRET AGREDOLÇ, MESCLUM D ́ENCIAM, TOMÀQUET, CEBA CRUIXENT I SALSA DE IOGURT.
HAMBURGUESA FUSIÓ 10,50€ 100% VEDELLA, FORMATGE DE CABRA, BACÓ, CEBA,PERNIL IBÈRIC CRUIXENT,
OU, MESCLUM D’ENCIAM,TOMÀQUET I SALSA FIRABAR.
HAMBURGUESA CAPRITXOSA 9,00€
100% VEDELLA, FORMATGE DE CABRA, CEBA CARAMETITZADA
I SALSA DE MOSTASSA I MEL. HAMBURGUESA DE SOJA CRUIXENT 10,50 SOJA CRUIXENT, TOMÀQUET NATURAL, TROSSETS D’ALVOCAT I SALSA DE IOGURT.
ENTREPANS
LLOM 4,50€ BOTIFARRA 4,50€ BACÓ 4,50€ TONYINA 4,50€ PINTXOS DE LA CASA 5,50€ BIKINI 4,50€ LLONGANISSA DE PAGÈS, PERNIL DOLÇ, XORIÇ 4,50€ PERNIL IBÈRIC 6,50€ BULL BLANC / BULL NEGRE 4,50€ FORMATGE MANXEC 4,50€ TRUITA 4,50€
+ 0,5€ PER SUPLEMENT: FORMATGE,CEBA
VERMUTS
PATATES "XIP" FETES ARTESANALMENT AMB FORMATGE FETA 3,50€ BOQUERONS 6,50€ BRAVES FIRABAR 5,00€ XOCOS 8,50€ NATXOS AMB GUACAMOLE 7,00€ OLIVES 2,00€ ESCOPINYES 6,50€ ANXOVES 4,00€ MUSCLOS 3,00€ VARIAT D'OLIVES, ESCOPINYES, SEITONS I MUSCLOS 9,00€ VERMUT ARTESÀ DE CARDONA 3,50€
POSTRES
TOTS ELS POSTRES SÓN CASOLANS! IOGURT ARTESÀ NATURAL, ECOLÒGIC I FET PER NOSALTRES AMB MELMELADA D'ARANYONS 4,00€ PASTÍS DE FORMATGE 4,00€ PASTÍS DE PASTANAGA AMB NOUS 4,00€ TRUFES DE XOCOLATA NEGRE 4,00€ BROWNIE DE XOCOLATA
VINS
ELS NEGRES VI DE LA CASA 8,00€ LO PETITÓ (MONTSANT) 12,50€ MÉS QUE PARAULES (PLA DE BAGES) 13,50€ LLAVORS (EMPORDÀ) 16,00€ FORMIGA DE VELLUT (PRIORAT) 17,00€ PETIT BERNAT (PLA DE BAGES) 13,50€
ELS BLANCS BLANC DE LA CASA 8,00€ MARREC (EMPORDÀ) 12,50€ GESSAMÍ (SANT SADURNÍ D'ANOIA) 16,50€ PAZO DE SEÑORAS (ALBARIÑO) 17,00€ MÉS QUE PARAULES (PLA DE BAGES) 13,50€