• Reserves al T. +34 938691052 | W. +34 677 04 33 49

Tens gana,
panxacontenta?

Descobreix tots els plats, tapes, postres, vins
i vermuts del Firabar. 

ESTEM A CARDONA BONICA! 
Fes-nos una visita i menjaràs d’allò més bé!

TAPES
I PLATS

BRAVES FIRABAR 5,00€
MANDONGUILLES DE VEDELLA DE CARDONA AMB BOLETS 8,50€

PINTXOS 7,00€
XOCOS 8,00€
CALAMARSETS A LA PLANTXA 8,50€
ALETES DE POLLASTRE 8,00€
FINGUERS DE POLLASTRE 8,00€
AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA AMB FRUITA 9,00€

AMANIDA CÈSAR 8,50€ 
LACÓN A LA GALLEGA 7,00€
OUS ESTRELLATS AMB PERNIL IBÈRIC 9,00€
NATXOS AMB GUACAMOLE 7,00€
TORRADETES AMB ANXOVES DEL CANTÀBRIC 8,50€
FUSTA DE PERNIL IBÈRIC AMB PA AMB TOMÀQUET 12,00€
FUSTA DE FORMATGE MANXEC AMB PA AMB TOMÀQUET 9,50€
QUESADILLA AMB GUACAMOLE 7,50€
TÀRTAR DE TONYINA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET I TORRADETES 10,00€
TÀRTAR DE SALMÓ FUMAT AL BOURBON AMB ALVOCAT, FORMATGE CREMA, TOMÀQUET I TORRADETES 13,50€ 
CARPACCIO DE TOMÀQUET AMB FORMATGE FETA 7,00€
CARPACCIO DE VEDELLA AMB FORMATGE PARMESÀ 8,50€
PEU DE MINISTRE AMB ORELLA DE RUC I MOLT MORRO 8,00€
GASPATXO ANDALÚS AMB CRISPETES 4,00€
ENSALADILLA RUSSA FIRABAR 6,00€

FIRI
BURGUERS

HAMBURGUESA COMPLETA 9,50€
100% VEDELLA AMB FORMATGE, BACÓ, CEBA CRUIXENT, MESCLUM D ́ENCIAM, TOMÀQUET I SALSA FIRABAR.

HAMBURGUESA POLLASTRE CRUIXENT 9,50€

POLLASTRE CRUIXENT, SALSA CÈSAR, MESCLUM D ́ENCIAM I PEBROT VERMELL.

HAMBURGUESA DE FALAFEL 8,50€
FALAFEL, COGOMBRET AGREDOLÇ, MESCLUM D ́ENCIAM, TOMÀQUET, CEBA CRUIXENT I SALSA DE IOGURT.

HAMBURGUESA FUSIÓ 10,50€
100% VEDELLA, FORMATGE DE CABRA, BACÓ, CEBA,PERNIL IBÈRIC CRUIXENT, OU, MESCLUM D’ENCIAM,TOMÀQUET I SALSA FIRABAR.

HAMBURGUESA CAPRITXOSA 9,00€
100% VEDELLA, FORMATGE DE CABRA, CEBA CARAMETITZADA I SALSA DE MOSTASSA I MEL.

HAMBURGUESA DE SOJA CRUIXENT 10,50
SOJA CRUIXENT, TOMÀQUET NATURAL, TROSSETS D’ALVOCAT I SALSA DE IOGURT.

ENTREPANS

LLOM 4,50€
BOTIFARRA 4,50€
BACÓ 4,50€
TONYINA 4,50€
PINTXOS DE LA CASA 5,50€
BIKINI 4,50€
LLONGANISSA DE PAGÈS, PERNIL DOLÇ, XORIÇ 4,50€
PERNIL IBÈRIC 6,50€
BULL BLANC / BULL NEGRE 4,50€
FORMATGE MANXEC 4,50€
TRUITA 4,50€

+ 0,5€ PER SUPLEMENT: FORMATGE,CEBA

VERMUTS

PATATES "XIP" FETES ARTESANALMENT AMB FORMATGE FETA 3,50€
BOQUERONS 6,50€
BRAVES FIRABAR 5,00€
XOCOS 8,50€
NATXOS AMB GUACAMOLE 7,00€
OLIVES 2,00€
ESCOPINYES 6,50€
ANXOVES 4,00€
MUSCLOS 3,00€
VARIAT D'OLIVES, ESCOPINYES, SEITONS I MUSCLOS 9,00€
VERMUT ARTESÀ DE CARDONA 3,50€

POSTRES

TOTS ELS POSTRES SÓN CASOLANS!
IOGURT ARTESÀ NATURAL, ECOLÒGIC I FET PER NOSALTRES AMB MELMELADA D'ARANYONS 4,00€
PASTÍS DE FORMATGE 4,00€
PASTÍS DE PASTANAGA AMB NOUS 4,00€
TRUFES DE XOCOLATA NEGRE 4,00€
BROWNIE DE XOCOLATA 

VINS

ELS NEGRES
VI DE LA CASA 8,00€
LO PETITÓ (MONTSANT) 12,50€
MÉS QUE PARAULES (PLA DE BAGES) 13,50€
LLAVORS (EMPORDÀ) 16,00€
FORMIGA DE VELLUT (PRIORAT) 17,00€
PETIT BERNAT (PLA DE BAGES) 13,50€

ELS BLANCS
BLANC DE LA CASA 8,00€
MARREC (EMPORDÀ) 12,50€
GESSAMÍ (SANT SADURNÍ D'ANOIA) 16,50€
PAZO DE SEÑORAS (ALBARIÑO) 17,00€
MÉS QUE PARAULES (PLA DE BAGES) 13,50€

ELS ROSATS
ROVELLATS MERLOT ROSAT 13,00€

CAVA
PRIMA VIDES (CODORNIU) 12,00€ 


Un lloc on
sentir-te
com a casa

Plaça de la Fira, 9
CARDONA

Contacte i reserves

T. +34 938 691 052

W. +34 677 04 33 49


reserves@firabar.com